Où trouver les meilleures Côtes-Rôties à Lyon : découvrez ma sélection à la boutique Chardonnay & Cie, près de la Part-Dieu

Ah, la Côte-Rôtie ! Cette petite partie de la Vallée du Rhône est bien connue par les lyonnais pour ses vins prestigieux. Idée cadeau par excellence, car souvent, rien que le nom évoque un plaisir gastronomique tel que beaucoup de gourmands s'arrachent ces précieux flacons...et pour la boutique du troisième arrondissement, j'ai sélectionné celles qui me semblaient simplement les meilleures :

• La Côte-Rôtie Burgaud est celle que l'on peut qualifier de "classique". Assemblage de sept parcelles de Syrah, c'est celle qui est une valeur sûre, en particulier quand on veut découvrir ce vin rouge. Elle est également disponible en magnum !
• La Blonde du Seigneur du Domaine Georges Vernay est une cuvée parcellaire : ici, la Syrah est assemblée à du Viognier, histoire d'ajouter un peu plus de complexité. On arrive sur un vin de grande classe, très fin !
• Enfin, pour celles et ceux qui, à Lyon ou ailleurs, veulent savourer une Côte-Rôtie d'exception, j'ai également sélectionné chez Georges Vernay la cuvée Maison Rouge. 

Ces belles bouteilles de Côtes-Rôties sont prêtes à être offertes et savourées pour les amateurs qui les aiment dans leur jeunesse. Pour un vin à son apogée, il est préférable d'attendre une dizaine d'années : les arômes secondaires se révèleront, et alors ce sera juste un petit festival œnologique !

Pour en savoir plus sur les Côtes-Rôties disponibles à la boutique de Lyon, près de Villeurbanne, je suis à votre service !