Cadeau de Noel pour amateurs de vins à Lyon: le Brézème !

Encore très peu connu, et pour cause ! Le Brézème est un vin produit juste au sud de Cornas, entre les deux grandes parties de la Vallée du Rhône. Non reconnu à l'INAO pour le moment, 100% Syrah, ce cru de la Vallée du Rhône est bien moins répandu que ses voisins Saint-Joseph ou Crozes-Hermitages puisqu'il ne compte que cinq à six producteurs, suivant les années ! A Lyon désormais, je le propose à la boutique près de la Part-Dieu : les habitants du quartier Villette-Paul Bert à la recherche d'une Syrah qui sorte des sentiers battus ont bien adopté ce vin !

J'ai sélectionné cette cuvée Onze de cœur du Château de la Rivière pour les amateurs de la boutique de Lyon : un vin qui va patienter deux années en fût avant d'être déclaré apte à aller à table ! Quant à Onze de cœur, c'est que le propriétaire du domaine a eu onze enfants : la cuvée familiale résume toute la générosité de ce très confidentiel vin rouge de la Vallée du Rhône

d'autres cuvées de Brézème du même domaine sont disponibles à la boutique de Lyon : elles sont bien différentes, alors pour en savoir plus et découvrir ces vins rouges de la Vallée du Rhône, contactez-moi, je suis là pour vous !