Quel est le meilleur Chiroubles à savourer à Lyon ?

Pour moi qui en ai testé beaucoup, je suis resté sur mon opinion : celui de David est simplement mon préféré. Et c'est le cas pour beaucoup de mes clients à la boutique de Lyon troisième arrondissement, près de la Part-Dieu !

Je commence à bien connaître David, vigneron indépendant et ayant fusionné son propre domaine du Beaujolais avec celui de son épouse...quand il m'a demandé ce que j'avais en Chiroubles, je me doutais bien qu'il avait quelque chose en tête !

Il m'a donc fait goûter son Chiroubles la Fontanelle, et comme d'habitude, je n'ai pas été déçu ! Une fois de plus, un vin rouge qui a de la structure, entendez par là une belle rondeur, pas un de ces Beaujolais trop fruits rouges, trop légers, non : ce Chiroubles est bien un vin sérieux, régulièrement salué par les critiques, et qui ira sans complexe en face d'une viande de porc ou de bœuf mijotée, par exemple !

Décidément les vins du Beaujolais sont bien meilleurs et que ce que leur réputation suggère ! Il y a beaucoup de belles cuvées à découvrir, et si vous désirez en savoir plus sur les vins du Domaine Ruet ou sur les vins rouges du Beaujolais disponibles à la boutique de Lyon, près de Villeurbanne, je suis à votre service !