Magasin de bières à Lyon 3: La reine des blanches : la pale ale Thou

Patrice Pobel est à l'origine un agriculteur céréalier, installé à Jujurieux près de Pont d'Ain, à environ trente minutes de Lyon…Quand il y a une quinzaine d'années il a testé le brassage de bière, juste comme ça, pour faire goûter aux copains. Quelle bonne idée ! Ce fut le début d'une nouvelle aventure pour lui : utilisant désormais ses céréales pour brasser sa bière (difficile de faire circuit court plus court…), il a de fait créé sa brasserie, la Rivière d'Ain ! Alors quand je cherchais une bière locale de qualité pour la boutique de Lyon, dans le Troisième arrondissement, c'est tout naturellement vers lui que je me suis tourné, recommandé qu'il était par tant de personnes diverses qu'il fallait que je me fasse ma propre idée. Je n'ai pas été déçu !

La Thou, c'est une pale ale (une bière blanche) aux accents d'agrumes, très rafraîchissante : parfaitement équilibrée, elle est particulièrement recherchée par les amateurs de bière de Lyon et d'ailleurs...elle n'est pas reconnue comme une des meilleures du monde par hasard !

Si vous désirez en savoir plus sur la Brasserie Rivière d'Ain et sur toutes les bières disponibles à la boutique de Lyon, près de Villeurbanne, je suis à votre service : contactez-moi, je vous répondrai avec plaisir !