Acheter du champagne de la marque Charles Heidsieck à Lyon : la définition de ce que le champagne devrait être plus souvent !

Il y a champagne et champagne : quel que soit le producteur ou le terroir, tous les champagnes ne se valent pas.
Pour faire la sélection de la boutique de Lyon, j'en ai testé beaucoup : de grandes maisons mondialement connues à des vignerons plus confidentiels... souvent, la difficulté est de choisir car il y a de belles cuvées dans toute la Champagne !
Si j'ai sélectionné la maison Charles Heidsieck, c'est qu'elle est pour moi caviste lyonnais synonyme d'élégance et de continuité : grâce au système de réserve, je suis sûr que le Charles Heidsieck de dans deux ans sera presque identique à celui de cette année. Pour moi, c'est donc une valeur sûre !