une fromagerie qui envoie du gros rue Paul Bert à Lyon 3 : Pierre et Marcellin

Quand Pierre-Alain, fromager lyonnais, est venu me voir pour la première fois, c'était six mois avant l'ouverture de sa deuxième fromagerie dans le troisième arrondissement, juste en face de ma boutique: nous avons discuté un moment et très rapidement, j'ai compris qu'on allait bien s'entendre !
 
La fromagerie Pierre & Marcellin Paul Bert a donc ouvert le 4 décembre 2020, soit presque deux ans après ma boutique, et Pierre-Alain a placé à la tête de sa fromagerie Angélique : une vraie passionnée qui a commencé dans la production en montagne, pour aujourd'hui proposer ses fromages...elle maîtrise son sujet sur le bout des doigts, et avec Pierre-Alain, cela donne un duo gourmand plus le plus grand bonheur de nos fins de repas...aujourd'hui l'équipe s'est encore améliorée avec l’arrivée de Lisa, une autre passionnée de tout se qui se mange à base de lait !

Désormais la réputation de la fromagerie Pierre & Marcelin n'est plus à faire : ils fournissent ainsi les voisins restaurateurs en fromage (en particulier les Bibi's qui savent bien l'importance du fromage dans le hamburger !) Alors pour les bons conseils et un choix très éclairé sur des produits laitiers en général et des fromages en particulier, filez à l'angle des rues Baraban et Paul Bert !