Boutique spécialisée à Lyon pour les amateurs d'armagnac

Voici un bon moment que les bas-armagnac de la Maison Castarède sont présents à la boutique de Lyon, proche de la Part-Dieu. Ayant rencontré Florence Castarède à plusieurs reprises, j'ai enfin saisi l'occasion de lui tirer le portrait pour vous montrer celle qui est derrière la conception et la réalisation de ces jus magnifiques !
Car si elle a une œnothèque impressionnante, en particulier sur des Bas-Armagnacs en vieux millésimes, j'ai sélectionné deux de ses références pour la boutique lyonnaise :

• le V.S.O.P. qui est d'une moyenne d'âge d'une dizaine d'années minimum, déjà d'une qualité remarquable et au fil des années, d'une régularité signe de la pérennité du savoir-faire ;
• Le Hors d'âge, assemblage très précis dont le plus jeune a "seulement" 20 ans…d'une gourmandise hors du commun, à réserver pour les fins de dîner, un peu tard le soir, quand on refait le monde en bonne compagnie !

Systématiquement, les arômes sont justes, rien pour emporter le goût : on sent la maîtrise, la volonté d'un équilibre parfait et d'une gourmandise assumée...parce que c'est bien un produit du Sud-Ouest de la France, avec son état d'esprit tout en générosité !

Pour en savoir plus sur les bas-armagnac Castarède ou sur les spiritueux français présents à la boutique de Lyon (près de la Part-Dieu), contactez-moi !